カサエゴ

Casa Egoista (定員一名の小さな家)

春を食す2016



どこに行っても大渋滞のGWは敢えてどこにも行かず、家でどくだみの天ぷらを揚げるのが我が家の春の恒例行事。そして天ぷら油が勿体ないので二晩続けて同じメニューとなるのもいつものこと。これで花粉症克服体質も維持。

敷地に幾らでも生えてくる食材は新鮮なほど美味で癖になる味。
しかし些か食べ過ぎで気持ち悪い…